MELLA – Paketpris 3 blandade 350 g burkar

3 burkar krämad honung – från olika bigårdar i Småland

Upptäck hur stor skillnad platsen gör. Detta paket innehåller tre burkar krämad honung, där varje burk kommer från en egen bigård i Småland och har skördats och hanterats separat.

Vi blandar inte honung från olika platser. Istället låter vi varje bigård behålla sitt eget uttryck – präglat av växtlighet, jordmån och säsong. Resultatet är tre tydligt olika smakprofiler.

Honungen är krämad (ympad) genom kontrollerad kristallisation. Det innebär att kristallerna styrs för att ge en fin och jämn struktur, utan att påverka honungens naturliga sammansättning.

Ingen värmebehandling, inga tillsatser – bara honung som den är tänkt att vara.

Smaken varierar naturligt mellan burkarna. En kan vara ljus och mild med tydliga blomtoner, en annan mer aromatisk med större djup. Det är just variationen som är poängen.

Det här är honung för dig som vill förstå skillnaden mellan olika drag – eller bara vill ha riktigt bra honung på frukostbordet.

Tre burkar. Tre platser. Tre uttryck.

• Innehåll: 1050 g (3 x 350 g)
• Ursprung: Småland, Sverige
• Hantering: Gårdsvis, Kallslungad, Ympad
• Konsistens: Ympad
• Ingredienser: Honung

Förvaras torrt och mörkt i rumstemperatur.